توفر ثلاجة العرض الرأسية ذات البابين الزجاجيين السحاب حلاً ممتازا للتبريد والعرض في المساحات الضيقة والممرات داخل المحلات والمطاعم. بفضل الأبواب السحاب، لا تتطلب الثلاجة مساحة إضافية أمامها عند الفتح، مما يحسن حركة المرور داخل المكان. يأتي الهيكل الأسود بتصميم أنيق يبرز المنتجات المعروضة بالداخل بشكل جذاب، بينما تتيح الأرفف الداخلية القابلة لتعديل الارتفاع تنظيم المشروبات والألبان والمنتجات المحفوظة بمختلف الأحجام والأشكال.

يُعد الديب فريزر الأفقي الزجاجي المخصص للعرض في منتصف المتجر حلاً رائعاً للمتاجر والمحلات التجارية الكبرى التي تسعى لعرض المنتجات المجمدة بأسلوب جذاب ورؤية واضحة للزبائن. يتميز الجهاز بأبواب زجاجية سحاب سلسة الحركة تمنح الزوار رؤية كاملة للمنتجات من الأعلى مع التقليل من الفقد الحراري أثناء الفتح. يوفر الهيكل الخارجي باللون الأسود العصري مظهراً راقياً داخل الصالة، بينما تضمن السلال السلكية الداخلية المقسمة تنظيماً مثالياً لللحوم، الدواجن، الخضروات المجمدة، والأيس كريم.

تمثل مقلاة التقليب الغازية القابلة للإمالة بسعة ثمانين لترا حلاً سحرياً ومتعدد الاستخدامات للمطابخ التجارية الكبرى. تجمع هذه المعدة بين قدرات الشوي، التحمير، السلق، والطهي البطيء في مساحة واحدة واسعة. يوفر نظام التشغيل بالغاز تسخيناً سريعاً وقوياً لقاع المقلاة السميك، مما يضمن احتفاظاً ممتازاً بالحرارة. الميزة الأبرز هي آلية الإمالة السهلة عبر عجلة التحكم، والتي تتيح للطهاة سكب الأطعمة السائلة أو الكثيفة بأمان تام، وتسهل عملية التنظيف بشكل كبير في نهاية يوم العمل.

تعتبر حلة السلق الكهربائية ذات التسخين غير المباشر والمزودة بسعة مائة وخمسين لترا، حجر الأساس في المطابخ المركزية ومطابخ الفنادق والمستشفيات التي تعتمد على تحضير الطعام بكميات هائلة. بفضل نظام التسخين غير المباشر الذي يعتمد على غلاف مائي يحيط بوعاء الطهي، تضمن هذه المعدة توزيعاً حرارياً لطيفاً ومتساوياً يمنع احتراق الأطعمة أو التصاقها بالقاع. هذا النظام يجعلها الخيار الأمثل لتحضير الحساء، اليخنات، الصلصات الكثيفة، وسلق المعكرونة والخضروات بكفاءة وأمان تام

صُممت القلاية الكهربائية التجارية القائمة ذات الحوضين لتلبي متطلبات المطابخ الكبيرة التي تحتاج إلى طاقة إنتاجية عالية وفصل كامل بين أصناف الطعام. يوفر كل حوض نظام تسخين وتحكم مستقل بالكامل، مما يسمح بقلي المأكولات البحرية في حوض والبطاطس أو المقبلات في الحوض الآخر دون اختلاط الطعوم. تأتي القلاية مزودة بخزانة سفلية مزدوجة تحوي صمامات التصريف وتوفر مساحة تخزين ممتازة، مما يجعلها القلاية الأساسية لمطابخ ضغط العمل العالي.

تُعد القلاية الكهربائية التجارية القائمة بحوض واحد خياراً مثالياً لمطابخ المطاعم الكبيرة ومنافذ الوجبات السريعة التي تتطلب سعة زيت كبيرة وإنتاجية عالية. تتميز المعدة بتصميم قائم على أرجل مع خزانة سفلية مغلقة تتيح تخزين أدوات القلي أو أوعية تصفية الزيت. توفر القلاية استعادة حرارية سريعة وتوزيعاً متساوياً للحرارة بفضل عناصر التسخين عالية القوة، مما يضمن الحصول على أطعمة مقرمشة ومطهوة بدقة خلال أوقات الذروة.

توفر شواية الصاج الغاز التجارية ذات السطح الأملس والمفردة حلاً مثالياً للمطابخ ذات المساحات المحدودة، عربات الطعام، والكافيهات التي تحتاج إلى صاج تحمير سريع وعالي الاعتمادية. توفر بلاطة الصاج السميكة توصيلاً حرارياً سريعاً ومتوازناً للتعامل مع البرجر، الساندويتشات، والوجبات الخفيفة بكفاءة. بفضل هيكلها المصنوع من الاستانلس ستيل ووجود درج تجميع الزيوت الأمامي، تضمن المعدة بيئة عمل نظيفة وسهولة فائقة في الصيانة اليومية.

تُعد شواية الصاج الغاز التجارية ذات السطح الأملس المزدوجة المعدة الأساسية لمطاعم البرجر، الشاورما، وبوفيهات الإفطار التي تتطلب سرعة في تحضير الطلبات. يتميز السطح الأملس بتوزيع حراري منتظم على كامل بلاطة الصاج، مما يضمن تحمير الساندويتشات، اللحوم، البيض، والبان كيك بدقة وبدون التصاق. بفضل وجود نظامي تسخين ومفتاحي تحكم مستقلين، يمكن للطهاة إدارة منطقتي طهي بدرجات حرارة مختلفة في نفس الوقت لتوفير الوقت والجهد خلال أوقات الذروة.

تقدم القلاية الكهربائية التجارية ذات الحوض الواحد أداء قلي احترافي في تصميم مدمج يوضع على الطاولة يوفر المساحة. تُعد الخيار المثالي للبسترو، وعربات الطعام، والكافيهات، وخطوط التحضير الجانبية، حيث توفر استعادة سريعة للحرارة وتحكماً دقيقاً لضمان طعام مقرمش ومطهو بكفاءة. القلاية مزودة بصنبور أمامي لتفريغ الزيت ومفتاح ثرموستات دائر، مما يسهل على المشغلين التحكم في الحرارة وتنظيف الزيت بنهاية وردية العمل.

صُممت القلاية الكهربائية التجارية ذات الحوضين للتعامل مع أوقات الذروة في المطاعم السريعة، ومحلات البرجر، ومطاعم الأسماك. بفضل وجود حوضين منفصلين تماماً بنظام تسخين مستقل ولوحتين تحكم رقميتين، يمكن للطهاة قالي أصناف مختلفة في نفس الوقت دون اختلاط الطعوم أو النكهات. كل حوض مزود بصنبور أمان أمامي لتفريغ الزيت، مما يجعل عملية تصفية وتغيير الزيت يومياً سريعة، نظيفة، وآمنة تماماً لفريق العمل.

يُعتبر موقد الووك الغاز التجاري 3 شعلات كاونتر الحل المتكامل والاحترافي للمطاعم الآسيوية الكبرى، مطاعم النودلز، وخطوط الإنتاج المزدحمة التي تتطلب أعلى معدلات إنجاز الطلبات. يوفر الجهاز ثلاث شعلات ووك بتدفق حراري فائق القوة وموجه لأسفل مقالي الووك، مما يضمن تحضير ثلاثة أطباق تشويح سريعة ( في وقت واحد بكفاءة حرارية تامة.

يُعتبر موقد الووك الغاز التجاري شعلة واحدة المعدة الأساسية لمطاعم المأكولات الآسيوية، المأكولات البحرية، ومحطات الطهي الحي  صُمم الجهاز خصيصاً لتوفير حرارة موجهة وفائقة القوة تركز على قاع مقلاة الووك للطهي السريع المعتمد على القلي السريع التشويحي

يُعتبر بوتجاز الغاز التجاري 2 شعلة كاونتر الحل المثالي للكافيهات، سيارات الطعام المتنقلة ، والمطابخ ذات المساحات المحدودة التي تحتاج إلى قوة الغاز الطبيعي في حجم مدمج. على الرغم من أبعاده الموفرة للمساحة، إلا أنه مجهز بـ شعلتين غاز تجاريتين وحوامل زهر صلبة قادرة على تحمل الاستخدام الشاق والحرارة العالية.

يُعتبر بوتجاز الغاز التجاري 6 شعلات الركيزة الأساسية للمطابخ التجارية الكبرى، المطاعم المزدحمة، والفنادق التي تتطلب تحضير عدة أطباق في وقت واحد بأعلى كفاءة حرارية. يتميز الجهاز بست شعلات غاز ذات طاقة حرارية عالية مع حوامل زهر شاقة  مصممة لتحمل القدور الثقيلة والأواني الضخمة وتوزيع الحرارة بالتساوي على القاع.

يُعتبر البوتجاز الكهربائي التجاري 2 عين مربعة الحل المثالي للمطابخ المركزية، الكافيهات، سيارات الطعام المتنقلة، أو كمحطة طهي إضافية داخل المطاعم الكبرى. يوفر هذا الجهاز أداءً حرارياً قوياً في حجم مدمج يسُهل وضعه فوق أسطح العمل، مما يتيح أقصى استفادة من مساحة المطبخ.

يُعتبر البوتجاز الكهربائي التجاري 6 عيون مربعة حل الطهي المثالي للمطابخ التجارية، الفنادق، ومطاعم الوجبات السريعة التي تبحث عن أداء حراري شاق مع كفاءة عالية في استغلال المساحة. يتيح تصميم العيون المربعة الحرارية السريعة استقبال الأواني والقدور الكبيرة بمساحة تلامس كاملة، مما يضمن نقل الحرارة بفاعلية وتقليل زمن الغليان والطهي.

تُعتبر مقلاة التقليب بالغاز  سعة 50 لتر العمود الفقري للمطابخ المركزية، الفنادق، ومطابخ المأدبات والكاتيرنج. تتيح لكِ هذه المعدة المتعددة الوظائف القيام بأعمال التحمير، القلي السطحي، التسبيك، السلق، والشوي لكميات كبيرة في وعاء واحد شاق، مما يختصر زمن التحضير ويقلل من استهلاك الطاقة والمساحة.

تُعتبر حلة السلق الكهربائية بالتسخين غير المباشر  سعة 80 لتر الحل الهندسي الجبار للمطابخ المركزية، الفنادق، ومستشفيات الكاتيرنج التي تحتاج لطهي وسلق كميات ضخمة من الشوربة، اللحوم، الأرز، أو الصلصات العالية الكثافة.

يعتمد هذا القدر على تكنولوجيا القميص المزدوج؛ حيث يتم تسخين بخار أو مياه في غلاف محيط بالحلة بدلاً من تعريض الطعام للحرارة المباشرة، مما يضمن توزيع الحرارة بنسبة 100% ويمنع تماماً التصاق أو احتراق الطعام  في القاع.

يُعتبر حوض تدفئة وحفظ البطاطس  من المعدات الأساسية في المطاعم ومحلات الوجبات السريعة التي تعتمد على تقديم البطاطس المقرمشة والمقليات بشكل مستمر. يعمل الجهاز على حفظ البطاطس المقشورة والمقلية حديثاً في درجة حرارة التقديم المثالية مع الحفاظ على قرمشتها ومنع تطريتها، وذلك بفضل الحرارة العلوية/السفلية وقاع التصفية المثقب.