شواية صاج غاز سطح أملس - مزدوجة
أداء تحمير عالي الكفاءة ومساحة طهي واسعة
تُعد شواية الصاج الغاز التجارية ذات السطح الأملس المزدوجة المعدة الأساسية لمطاعم البرجر، الشاورما، وبوفيهات الإفطار التي تتطلب سرعة في تحضير الطلبات. يتميز السطح الأملس بتوزيع حراري منتظم على كامل بلاطة الصاج، مما يضمن تحمير الساندويتشات، اللحوم، البيض، والبان كيك بدقة وبدون التصاق. بفضل وجود نظامي تسخين ومفتاحي تحكم مستقلين، يمكن للطهاة إدارة منطقتي طهي بدرجات حرارة مختلفة في نفس الوقت لتوفير الوقت والجهد خلال أوقات الذروة.
الميزات الرئيسية:
سطح صاج أملس وسميك: يضمن احتفاظاً ممتازاً بالحرارة وتوزيعاً متساوياً عبر كامل مساحة الطهي.
منطقتان للطهي بتحكم مستقل: مفتاحان ثقيلان للتحكم في شعلات الغاز لضبط درجات حرارة مختلفة على كل جانب.
درج سفي لتجميع الدهون: درج استانلس ستيل قابل للسحب لجمع الزيوت وبقايا الطعام وسهولة التنظيف.
حواف مرتفعة حامية من الطرطشة: حواف جانبية وخلفية لحماية الكاونتر والجدران من تناثر الدهون أثناء الطهي.
الاستخدامات المثالية:
مطاعم البرجر، الشاورما، والساندويتشات السريعة.
بوفيهات الفنادق ومطاعم تحضير الإفطار (البيض والبان كيك).
مطابخ المطاعم الكبيرة وعربات الطعام المتحركة (Food Trucks).
جدول المواصفات الفنية:
| Feature / Attribute | التفاصيل الفنية / Engineering Detail |
|---|---|
| نوع المعدة / Equipment Type | شواية صاج غاز كاونتر / Commercial Gas Countertop Griddle |
| سطح الطهي / Cooking Surface | صاج صلب أملس بالكامل / Full Smooth Steel Plate |
| مناطق التحكم / Control Zones | منطقتان مستقليتان / 2 Independent Burner Zones |
| إدارة الدهون / Grease Management | درج استانلس ستيل قابل للسحب / Pull-Out Stainless Steel Drip Tray |
| حماية السطح / Splash Guard | حواف جانبية وخلفية مرتفعة / Integrated Stainless Splashback |
| خامة الهيكل / Material Build | استانلس ستيل تجاري ثقيل / Commercial Grade Stainless Steel |
إضافة تقييمك
لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول المطلوبة مشار إليها *
من فضلك تسجيل الدخول لكتابة التعليق!
يبدو أنه لا توجد تعليقات حتى الآن.