شواية حجر بركاني غاز مقاس 40×70 سم

أبرز المميزات التشغيلية:

• تصميم مدمج وموفر للمساحة: توفر الشواية أقصى استفادة من المسطح المتاح على خط الطهي ($Cooking$ $Line$) دون التضحية بقوة الأداء أو سرعة التسخين.

• توزيع حراري متكافئ: يضمن الحجر البركاني امتصاص الحرارة الصادرة من شعلة الغاز وإعادة إشعاعها بالتساوي على سطح الزهر، مما يضمن نضج المكونات من المنتصف والأطراف بنفس الدرجة.

• سهولة التنظيف والصيانة: الشبك والحجر البركاني ودرج الماء السفي جميعهم أجزاء قابلة للفك بسهولة، مما يجعل الغسيل والتعقيم اليومي أمراً سريعاً ولا يتطلب جهداً.

مجالات الاستخدام الأنسب:

• الكافيهات والمقاهي التي تقدم سندوتشات المشويات والبرجر.

• المطاعم الصغيرة والسيارات المتنقلة ($Food$ $Trucks$).

• مطاعم الأسماك والمأكولات البحرية لتجهيز الأصناف الفردية سريعا.

جدول المواصفات الفنية (Specifications Table):