بوتاجاز تجاري هجين 5 شعلات VITAL GKF201
يُمثل البوتاجاز التجاري الهجين GKF201 من VITAL الماكينة فائقة القوة الموجهة للمطاعم المركزية، الفنادق، ومطابخ الولائم التي تعتمد على الطهي الثقيل والغلي الشاق. تم تزويد الوحدة بـ 3 عيون كبرى مخصصة للقدور الحجمية (Stockpot Burners) على الجانب الأيمن والوسط لإنجاز أكبر أواني السلق، مع عينين قياسيتين على الجانب الأيسر لإعداد الطباق الجانبية. مدعوم بـ كابينة فرن مزدوج سفلي واسعة معزولة حرارياً، وهيكل متين من الاستانلس ستيل وحوامل الزهر الثقيلة مع أرجل استانلس ستيل قابلة لضبط الارتفاع والموازنة.
قوة الغلي الشاق بـ 3 عيون كبرى وفرن مزدوج للمطابخ المركزية والولائم
تُعتبر عمليات الغلي والسلق للكميات الكبيرة من أكثر المهام استهلاكاً للوقت والطاقة في المطابخ الكبرى. يقدم بوتاجاز VITAL GKF201 الموزع عبر إيجي إيتاليا (EGY ITALY) الحل الاستراتيجي من خلال تخصيص 3 محطات طهي حرارية فائقة القوة للقدور الحجمية بالتوازي مع شعلتين جانبيتين وفرن مزدوج.
المواصفات الفنية للوحدة
الخاصية الفنية | الترافيك والبيانات التشغيلية |
|---|---|
الموديل | VITAL GKF201 |
الموزع المعتمد | إيجي إيتاليا (EGY ITALY) |
توزيع الشعلات | 3 عيون كبرى للقدور الحجمية + 2 شعلات غاز قياسية بريميوم |
التجهيز السفلي | فرن غاز مزدوج معزول حرارياً بأبواب استانلس ستيل ومقابض أنبوبية |
خامة التصنيع | استانلس ستيل بالكامل شديد التحمل + حوامل زهر ثقيلة |
عناصر التحكم | مفاتيح تحكم دقيقة مع لمبات بيان تشغيل كهروميكانيكية |
الأرجل | أرجل استانلس ستيل قابلة لضبط المنسوب والارتفاع |
أبرز المميزات والفوائد التشغيلية
سعة غلي ضخمة (3 عيون كبرى): تتيح تشغيل 3 قدور سلق بحجم تجاري كبير متزامنة بكفاءة حرارية هائلة.
فرن مزدوج مدمج واسع: يستغل مساحة القاعدة كاملة لتقديم قدرة خبيز وتحمير عالية بدون استهلاك مساحة أفقية.
حوامل زهر فائقة المقاومة للصدمات: توفر استقراراً مطلقاً للقدور الثقيلة وتتحمل الحرارة المباشرة العالية.
تصميم استانلس ستيل معتمد صحياً: يضمن سهولة الصيانة والتعقيم المستمر ومقاومة التآكل.
إضافة تقييمك
لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول المطلوبة مشار إليها *
من فضلك تسجيل الدخول لكتابة التعليق!
يبدو أنه لا توجد تعليقات حتى الآن.